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CMS Italia Newsletter | 17 Dicembre 2014

Nuove disposizioni in materia di etichettatura alimentare

17/12/2014

E’ entrato in vigore il 13 dicembre 2014 il regolamento europeo 1169/11 in tema di informazioni sugli alimenti da fornire ai consumatori. Il Regolamento, avente lo scopo di creare un tessuto normativo uniforme a livello comunitario, si sovrappone alla datata normativa nazionale rappresentata dal Decreto Legislativo n. 109/92, ed opera una fusione della direttiva 2000/13/CE relativa all’etichettatura dei prodotti alimentari e della direttiva 90/496/CEE relativa all’etichettatura nutrizionale. Il fine del regolamento è di migliorare, semplificare ed uniformare il livello di informazione e di protezione dei consumatori europei, fornendo ai consumatori finali le basi per effettuare scelte consapevoli e per utilizzare gli alimenti in modo sicuro, anche sotto il profilo sanitario, economico, ambientale, sociale ed etico.

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Nuove disposizioni in materia di etichettatura alimentare
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Massimo Alpigiani
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