Ignacio Astarloa Huarte-Mendicoa es consultor en CMS Albiñana & Suárez de Lezo en materia de Derecho Público y Sectores Regulados, entre otros. Ha ejercido la abogacía desde 1981 y está especializado en derecho administrativo, constitucional, parlamentario, autonómico, derechos, libertades y seguridad y en técnica regulatoria y redacción de normas.

Letrado de las Cortes Generales por oposición, desde 1983, ha desarrollado  tareas de asesoramiento a la Presidencia del Congreso de  los Diputados,  a la Mesa y Junta de Portavoces del mismo, al Pleno de la Cámara, y a las Comisiones de Justicia, Reglamento, Control de RTVE, de Régimen de las Administraciones Públicas, de Sanidad y Consumo y de Cultura.

Dedicado a la docencia desde 1978, ha ejercido como profesor en la Universidad Pontificia de Comillas, la UNED y la Universidad Carlos III de Madrid, impartiendo diversas disciplinas jurídicas como derecho laboral, derecho de las Comunidades Autónomas, derecho parlamentario y, muy especialmente, derecho administrativo y derecho constitucional.

Ha sido Director de Constitución e Instituciones de la Fundación de Análisis y Estudios (FAES). 

Ha recibido, entre otros reconocimientos, la Gran Cruz de San Raimundo de Peñafort (1996), la Orden del Mérito Constitucional (1997) y la Gran Cruz de la Real Orden de Isabel la Católica (2004).

Ignacio es Académico de Número de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación de España.