La création de valeur dans l'hôtellerie

CBRE et CMS Bureau Francis Lefebvre, sont heureux de vous convier à leur conférence annuelle du secteur de l'hôtellerie et des loisirs.

Dans un environnement challengé par de multiples défis structurels (plates-formes d'hébergement, nouvelles attentes des clients) et conjoncturels (sécurité et contexte économique notamment), l’hôtellerie n’en finit plus de se réinventer. Avec un mot d’ordre qui innerve tous les maillons de la chaîne : la création de valeur.
Nouveaux modèles de gestion, nouveaux concepts des enseignes, nouvelles stratégies d’investissement, nouvelle donne digitale : plus que jamais, ce secteur d’activité et ses principaux protagonistes sont à la croisée des chemins pour concilier les exigences du client et l’appétit grandissant des investisseurs.

La conférence sera animée par Sandra Roumi, rédactrice en chef de Business Immo.

Programme
09h00 - 09h10 : introduction

09h10 - 09h25 : présentation macro-économique
09h25 - 10h20 : la rentabilité hôtelière

• Etat des lieux : rendements/asset management/typologie d'actifs
• Eclairages juridiques : management inversé/loyers fixes et variables/imprévision et réforme du droit des obligations

10h20 - 10h40 : pause
10h40 - 11h40 : table ronde 1 - La création de valeur au cœur de toutes les stratégies

• De l’acquisition à l’investissement en passant par le financement, l’exploitation et la structuration : comment apporter de la valeur ajoutée à tous les stades d’une opération hôtelière ?

11h40 - 12h20 : table ronde 2 - Ces nouveaux concepts qui vont bousculer la hiérarchie des valeurs

• Nouvelles enseignes, nouveaux formats, nouvelles expériences : comment réinventer l’hôtellerie de demain pour toujours plus de performance.

12h20 - 12h30 : questions avec la salle et conclusion
12h30 : cocktail déjeunatoire en terrasse

Intervenants

• Stéphane Bailly, Senior Banker, Global Lodging Group - CACIB
• Roch Barberon, Asset Management Director - Grape Hospitality
• Didier Beautemps, associé fondateur et architecte DPLG - Atelier COS
• Christophe Blondeau, avocat associé - CMS Bureau Francis Lefebvre
• Bérengère Brohan, Group Revenue Director - The Hoxton
• Jean-Robert Bousquet, avocat associé - CMS Bureau Francis Lefebvre
• Xavier Chapard, Global Macro Strategist - CACIB
• Antoine de Bouchony, directeur général - Groupe Honotel Développement
• Jonathan Donio, directeur du Pôle Grands Investisseurs Privés - ETERNAM
• Thierry Granier, avocat associé - CMS Bureau Francis Lefebvre
• Jean-Luc Guermonprez, directeur général adjoint et directeur du Pôle Hôtellerie - Vinci Immobilier
• Xavier Paper, expert comptable et commissaire aux comptes - Paper Audit & Conseil
• Frédérique Raveau, Vice President Business Development Europe - Ascott Citadines
• Catherine Rawanduzi, Senior Director, Head of Hotels France, Belgium, Luxembourg & Switzerland - CBRE Hotels
• Philippe Riglet, avocat associé - CMS Bureau Francis Lefebvre
• Martial Robardet, International Development Manager - CityHub