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CMS Hasche Sigle berät Mayfair bei Vapiano-Einstieg

15/06/2011

Hamburg – Mayfair beteiligt sich mit rund 40 Prozent an der Vapiano Gruppe. Damit wird neben dem Vorstandsvorsitzenden Gregor Gerlach und der Unternehmerfamilie Sander zukünftig auch Mayfair mit den Familien von Günter und Daniela Herz Gesellschafter des erfolgreichen Systemgastronomie-Unternehmens sein. Mayfair beabsichtigt mit ihrem Investment insbesondere die Expansion weiter zu beschleunigen und das erfolgreiche Vapiano-Konzept weltweit voranzutreiben.

Ein Team um Lead Partner Dr. Christian von Lenthe hat Mayfair bei der Transaktion beraten.

Die Vapiano SE wurde 2002, unter anderem von Gregor Gerlach, ursprünglich in Hamburg gegründet und hat jetzt ihren Sitz in Bonn. Die Idee beruht auf dem Konzept „fresh casual dining“, dass eine neue Kategorie im Bereich der Systemgastronomie bildete. Die frische und schnelle mediterrane Küche in der modernen, ungezwungenen Atmosphäre der Vapiano Filialen ist weltweit ein Erfolgsgarant für Franchisenehmer. Seit der Gründung wurden mehr als 95 Vapiano Restaurants in Europa, Amerika, Australien und Asien eröffnet. Allein in Deutschland gibt es 43 Betriebe.

Berater CMS Hasche Sigle:

Dr. Christian von Lenthe, Lead Partner
Dr. Henrik Drinkuth,
Dr. Jacob Siebert,
Dr. Tim Jonas Haack,
Dr. Nancy Gruschinske, alle Gesellschaftsrecht
Dr. Tim Reher,
Dr. Roland Wiring,
Dr. Rolf Hempel, alle Fusionskontrolle
Dr. Thomas de la Motte,
Dr. Julian Harm, beide Finanzierung
Dr. Lisa-Marie Koehler, Arbeitsrecht
Matthias Schlingmann, Commercial

Veröffentlichung
PM_Vapiano_Mayfair_15_06_2011
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Personen

Christian Lenthe
Dr. Christian von Lenthe
Partner
Hamburg
Henrik Drinkuth
Dr. Henrik Drinkuth
Partner
Hamburg
Jacob Siebert
Dr. Jacob Siebert
Partner
Hamburg
Tim Reher
Dr. Tim Reher, M.Jur. (Oxford)
Partner
Hamburg
Rolf Hempel
Dr. Rolf Hempel
Partner
Stuttgart
Roland Wiring
Dr. Roland Wiring
Partner
Hamburg
Thomas Motte
Dr. Thomas de la Motte
Partner
Hamburg
Matthias Schlingmann
Dr. Matthias Schlingmann, LL.M.
Partner
Hamburg
Lisa-Marie Niklas
Lisa-Marie Niklas
Counsel
Köln
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