Jonas Kiefer ist auf Lebensmittelrecht und Wettbewerbsrecht spezialisiert. Er berät und vertritt Mandanten der Lebensmittel- und Konsumgüterindustrie sowie des zugehörigen Handels. Zu seinen Schwerpunkten zählen insbesondere die Überprüfung von Werbekonzepten und Marketingmaßnahmen, die Beratung bei der Produktkennzeichnung und -verpackung sowie die gerichtliche Vertretung in wettbewerbs- und lebensmittelrechtlichen Rechtsstreitigkeiten. Über besondere Expertise verfügt er in den Bereichen Preisangabenrecht (PAngV), Lebensmittelinformationsrecht (LMIV) und geografische Herkunftsangaben. Ein weiterer Schwerpunkt liegt im Bereich Geschäftsgeheimnisschutz (GeschGehG).
Jonas Kiefer ist seit 2019 als Rechtsanwalt bei CMS tätig. 2021 war er als Secondee in der Konzernrechtsabteilung eines großen deutschen Brauereikonzerns tätig. 2022 absolvierte er ein weiteres Secondment in der Rechtsabteilung eines großen deutschen Süßwarenherstellers. Er wurde 2025 zum Counsel ernannt.
Jonas Kiefer ist Mitglied des Rechtausschusses des Lebensmittelverband Deutschland e.V.